Kompiang

Alat dan Bahan:

1. Tepung kompas

2. Gula pasir

3. Garam halus

4. Air putih

5. Susu bubuk putih

6. Minyak goreng 

7. Fermipan

8. Wijen

Cara membuat:

1. Tuangkan air putih ke kom adonan, lalu tambahkan gula pasir dan minyak goreng sampai merata. Setelah itu tambahkan fermipan lalu aduk lagi sampai tercampur rata

2. Setelah itu, tambahkan tepung kompas dan susu. Aduk sampai kalis, lalu tutup dengan kain serbet diamkan selama 1 jam lebih tunggu sampai adonannya mengembang

3. Ambil adonan buat bulat seperti roti bakar mini, lalu taburkan wijen di atas adonan.

4. Setelah adonannya dibentuk dan ditaburi wijen diamkan sampai mengembang

5. Setelah adonan naik kemudian dibakar dengan menggunakan oven, tunggu sampai kuenya berubah warna lalu angkat.

6. Kue kompiang siap untuk disajikan