Kue Serabe

Alat dan Bahan;

1. Tepung beras

2. Tepung terugu

3. Telur

4. Fermipan

5. Air kelapa

6. Gula

7.penggorengan

8. Kom 

Cara membuat;

1. Masukkan gula,fermipan, telur dan air kelapa kedalam kom adonan secara bersamaan.

2. Kemudian aduk sampai semuanya larut

3. Masukkan tepung beras secara berlahan kedalam kom adonan yang berisi bahan tadi.

4. Setelah itu,aduk sampai adonan tercampur rata

5. Kemudian masukkan tepung terigu secukupnya,aduk sampai semuanya tercampur

6. Setelah semuanya tercampur,diamkan adonan disuhu yang panas agar cepat mengembang atau naik

7. Sambil menunggu adonan naik,panaskan kuali dengan bara api atau api yang sedang.

8. Jika adonannya naik,goreng di dalam kuali yang sudah disediakan sebelumnya dengan sedikit minyak,lalu ditutup menggunakan tutupan panci.

9. Tunggu sampai serabe berubah warna kecoklatan,kemudin dibalik

10. Setelah serabenya matang,angkat 

11. Kue serabe siap untuk disajikan