Kompiang

Alat dan Bahan:

1. Tepung kompas

2. Gula pasir

3. Garam halus

4. Air putih

5. Susu bubuk putih

6. Minyak goreng 

7. Fermipan

8. Wijen

Cara membuat:

1. Tuangkan air putih ke kom adonan, lalu tambahkan gula pasir dan minyak goreng sampai merata. Setelah itu tambahkan fermipan lalu aduk lagi sampai tercampur rata

2. Setelah itu, tambahkan tepung kompas dan susu. Aduk sampai kalis, lalu tutup dengan kain serbet diamkan selama 1 jam lebih tunggu sampai adonannya mengembang

3. Ambil adonan buat bulat seperti roti bakar mini, lalu taburkan wijen di atas adonan.

4. Setelah adonannya dibentuk dan ditaburi wijen diamkan sampai mengembang

5. Setelah adonan naik kemudian dibakar dengan menggunakan oven, tunggu sampai kuenya berubah warna lalu angkat.

6. Kue kompiang siap untuk disajikan

"Kolo"

Alat dan Bahan:

1. Beras

2. Garam 

3. Bumbu penyedap sesuai selera

4. Daun pisang

5. Bambu

Cara membuat:

1. Terlebih dahulu siapkan bahan dan peralatan yang dibutuhkan. Jangan lupa untuk memotong bambu sesuai ukurannya.

2. Setelah itu,cuci beras sampai bersih.

3. Kemudian sisakan sedikit air di dalam beras, lalu campurkan garam dan bumbu penyedap kedalamnya sambil aduk sampai merata.

4. Masukkan beras yang sudah dicampur bumbu tersebut ke dalam bambu dan tutup kedua lubangnya menggunakan daun pisang.

5. Selanjutnya bakar diatas bara api sekitar 30 menit sampai matang. 

6. Jika kolonya sudah matang, angkat lalu sajikan selagi hangat.